思明区:“吃堡”亮相沙坡尾 运营两周吸引游客逾万人

2017-12-27 11:00:30   来源:思明区旅游局

   近日,思明区沙坡尾•吃堡正式运营。曾经的老厦门地标厦门鱼肝油厂,如今摇身一变,化身为厦门首座闽南名小吃聚集地,成为目前厦门旅游市场上首个推广闽南地道名小吃的美食城,也是聚集最多老字号小吃的综合美食旅游项目,运营两周吸引游客逾万人。

  沙坡尾•吃堡以美食文化、渔港文化、疍民文化、非物质文化遗产相融合为定位,致力向市民游客展示闽南传统美食及深厚的文化底蕴,让游客通过名小吃,深入了解美食背后的厦门旅游文化名片,打造全国有知名度的、有影响力的厦门餐饮新地标、旅游新名片。 

  吃堡目前正式营业商家45家,其中包括中华老字号和舌尖中国推荐商户19家,地级市老字号和二十年以上老店22家如鼓浪屿林记鱼丸、同安吴招治博饼、泉州水门国仔面线糊、漳州达聪小巷手抓面等耳熟能详的闽南风味,让到此的游客一站吃透老闽南。 

  沙坡尾•吃堡闽南传统文化氛围浓郁,地处老厦门心脏地带,可感受闽南生活闲庭信步的淡然,在充满闽南文化气息的美食城堡中,尝一碗正宗的名小吃,不仅是对味觉的负责,更是体验一场时光的穿越,走进古厝生活,从味蕾出发,直达闽南传统文化的精华。此外,为了让更多游客品尝到地道、正宗的名小吃,沙坡尾•吃堡还将持续举行为期一个月的万人免费品鉴活动。(戴伟) 


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