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永定红柿
（阅读数：）
永定红柿
,
是在永定特殊气候条件下
,
经过数十代柿农历时
500
余年逐步驯化栽培选青而成。单果重
150
克
到
200
克
,
呈扁圆形
,
少核或无核
;
果实外观鲜红艳丽
,
肉嫩汁稠味甜如馅
,
清甜爽口。柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品已研制成功。日本大福产业株式会社董事长安田造佑和日本昌农高等研究所所长、农业专家立花孝金曾专程赴永定红柿产区考察研究。他们认为
:
永定红柿品质一流
,
适合做柿干等系列食品
,
外销日本及台湾等地
,
三五年内将畅销世界各地。
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