春节是我国最主要的民间风俗,但各地都有独特的习俗。闽南地区所指的春节至少是从除夕到正月初五,有的延续到元宵节过后。
闽南地区百姓过春节总称为“年兜正月”。“年兜”(除夕)讲究吃,“正月”讲究玩。除夕夜全家团圆,家家户户围炉吃团圆饭,连外出经商或做工的亲人也要赶回来过年。有的无法回家,也要在桌上摆上一副碗筷酒杯。在全家围炉吃好酒菜之外,还有人人吃长年菜的习俗,每人都要吃一棵有头有尾连根的菠菜,表示全家常年平安康健。
吃珠蚶也是厦门很有含义的风俗,用清水煮开九成熟的珠蚶是下酒的佳肴。吃完珠蚶,要把壳留下,筵席散后,把蚶壳洗干净。然后由家里长辈将蚶壳撒在床下,嘴里还要念着“蚶壳钱,明年大赚钱”。据传,这一习俗与古代用贝壳当货币有关。所以,当
地百姓把蚶壳也叫蚶壳钱。
除夕夜,平民百姓家还要在厅堂放一钵头白米饭,上面插一朵红春花,叫春饭、过年饭。因为闽南话的春与剩同音,表示年年有余粮过年。
早年,民间还有跳火盆的风俗。现在,有的村庄还有。吃完年夜饭后,年轻人就在村落旷地上堆柴烧火,一个接一个跨跳过火。许多观众在旁边念着:“跳火盆,跳火盆,公担金,婆担银;跳火盆,牛羊一大群”。也有人念:“跳火盆,跳入来,年年发大财;跳出去,无忧又无虑”。“跳过东,五谷吃舱空,跳过西,钱银满里”。
除夕过后就是正月初一。这一天,主要是玩或走家串户拜访亲戚好友,大清早要互相拜年恭喜,加深邻里感情。许多家庭延袭初一早晨吃线面的风俗,表示新一年健康长寿。但是,有一项禁忌,就是第一口不能喝汤,如果喝汤,这一年出门经常会被雨淋着,这也是意愿。
春节期间,闽南地区的习俗不尽一致,比如初三这一天,惠安等县称为回娘家日。但在同安农村,厦门岛内却有不同。有节日顺口溜:“初一早,初二早,初三无人行,初四神落天,初五过开”初三这一天,除了几百年的传说外,当前,主要是年内某家居丧,初三这天亲属集中烧纸钱、纸床向新亡亲属表示哀悼。无关人员就不会去,所以,叫“初三无人行"。现在,许多人全家或亲友就去游公园、娱乐。 |