不算节日，是个节气日子，一般在农历十一月某一日（按西历推算都在十二月二十二日）。闽南地区的老百姓普遍认为这是一个应该“进补”的特殊日子。漳州芗城习俗是家家户户于当天吃糯米汤圆，并以汤圆祭拜祖先，俗称“添岁”。传说于冬至节气日吃滋补营养最有益健康，富豪人家当然要吃珍、茸这类高级滋补食品，而劳动人民及平常人家就自家制作又烧又甜的汤圆吃一餐，作为滋补御寒。这当然只是传说而已，但冬至日吃汤圆却成为芗城的习俗。