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巴西烤肉

发布时间：2006-12-21 13:59:14 访问数：

　　很多年前，古老巴西南部大草原上，生活着一群“长乌秀”土著，他们终身牧牛，以烤肉为主食。最初将肉用盐调味，串以木杆，在用高火烤制，经过长期改良，用特殊配方渍制，以精选的木炭的特殊的烘烤技术烤制而成。如今，不但传遍巴西全国，而且风靡世界各地。
　　巴西烤肉不仅有牛肉，还有猪肉、牛肉、鹿肉、鸡肉、大虾野味等各类肉食品，其最大的特点是鲜嫩可口，老幼皆宜。没吃过巴西烤肉的人会以为巴西烤肉与韩国烤肉或烤羊肉串差不多，其实比较起来巴西烤肉的大气口味、风格是其他烤肉难以与之相提并论的。巴西烤肉对肉的要求十分严格，牛肉必须经过排酸工艺处理，而且要选不同的部位分别加工。如今全国各大城市，吃巴西烤肉已成为一种时尚。我们为顾客提供体验异国独特的巴西情调环境，本店具备中西自助式自助餐，有各色甜品，丰富的水果、蔬菜沙拉，南美风味的特色烤肉三十余种，专业的外籍刀手、厨师，一流服务，免费酒类扎啤，台湾口味果汁。

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